Deine Schilddrüse ist der Hauptschalter, der Dein Energielevel und Deinen gesamten Stoffwechsel steuert. Damit die Schilddrüse ihre lebenswichtigen Hormone wie T4 und T3 überhaupt herstellen kann, braucht sie einen speziellen Baustoff, nämlich das Eiweiß namens Thyreoglobulin. Dieses Thyreoglobulin dient als wichtigster Vorratsspeicher in der Schilddrüse. Deine Schilddrüse hängt dann das Mineral Jod an dieses Eiweiß, und aus dieser Verbindung entstehen die fertigen, aktiven Hormone, die Du für Deine Energie brauchst. Ohne genug Eiweiß kann dieser Speicher leer bleiben und Du produzierst zu wenig Schilddrüsenhormone.
Zu wenig aktive Schilddrüsenhormone bremsen auch Deine Leber aus, denn die Leber ist dafür zuständig, altes Östrogen abzubauen und auszuscheiden. Arbeitet Deine Leber langsam, sammelt sich Östrogen im Körper an, was wir als Östrogendominanz bezeichnen. Diese Verschiebung im Hormonhaushalt macht sich oft unangenehm durch Symptome wie PMS, Brustspannen oder Wassereinlagerungen bemerkbar. Gleichzeitig benötigen Deine Eierstöcke die Schilddrüsenhormone, die aus dem Eiweiß entstehen, um ausreichend Progesteron zu bilden. Sinkt Dein Eiweißspiegel und damit indirekt Deine Schilddrüsenhormone, kann auch Dein Progesteron sinken, was zu Zyklusstörungen oder einer Gelbkörperschwäche führen kann. Genug Eiweiß ist also ein entscheidender Faktor, um Deine weibliche Balance zwischen Östrogen und Progesteron zu halten.
Zusätzlich kann das Stresshormon Cortisol aus Deinen Nebennieren die Umwandlung des Schilddrüsenhormons T4 in das aktive T3 hemmen, sodass Dir weniger Energie zur Verfügung steht, wenn Du viel Stress hast. Außerdem reisen Deine Schilddrüsenhormone durch das Blut, gebunden an bestimmte Transport-Eiweiße. Ein Östrogenüberschuss kann die Menge dieser Transport-Eiweiße erhöhen, wodurch Deine Schilddrüsenhormone festgebunden werden und nicht in Deine Zellen gelangen, um dort ihre wichtige Arbeit zu verrichten. Eiweiß ist somit auch für einen reibungslosen Transport Deiner Hormone essenziell.Um diese Prozesse optimal zu unterstützen, ist eine tägliche Eiweißzufuhr von 1,0 bis 1,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht sinnvoll(ohne sportliche Aktivitäten, sonst mehr), insbesondere da Du Deine hormonelle Balance unterstützen möchtest.Eier: Iss täglich drei bis vier ganze Eier. Das Eigelb enthält das benötigte Cholesterin und die Vitamine A, D und E, während das Eiweiß alle essenziellen Aminosäuren und Selen liefert.
Voller Fett-Joghurt/Quark: Genieße Vollfett-Naturjoghurt, griechischen Joghurt mit vollem Fettgehalt oder Speisequark mit 20 % Fett. Diese liefern viel Protein und sind dank des Fettes eine gute Kalorienquelle und Träger für fettlösliche Vitamine. Ein Becher (200g) Vollfett-Griechischer Joghurt kann beispielsweise schon über 15 Gramm Protein enthalten.
Fleisch mit Fettanteil: Bevorzuge Fleischstücke, die einen natürlichen Fettanteil haben, wie Rindfleisch, Lamm oder Hähnchenkeulen. 100 bis 120 Gramm Fleisch liefern nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern auch Eisen, Zink und B-Vitamine, die alle für die Hormonsynthese wichtig sind.
Fetter Fisch: Iss mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch wie Lachs, Makrele oder Hering. Diese liefern ausgezeichnetes Protein, Jod für die Schilddrüse und essenzielle Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen im Körper reduzieren.
Die Grundlagen für mehr Energie und eine ausgeglichene Hormon-Balance kennst Du nun. Warte nicht, bis die Symptome überhandnehmen. Beginne heute damit, Deinen Fokus auf hochwertiges Eiweiß zu legen und unterstütze so aktiv Deine Schilddrüse und Deine weibliche Balance. Dein Wohlbefinden beginnt auf dem Teller!
